IDEAS PARA UN LUNCH SALUDABLE

En Quicentro Sur sabemos que algunas veces nos quedamos sin ideas para las loncheras de nuestros hijos; y conocemos que este alimento que se lo consume en medio del desayuno y el almuerzo debe contener todos lo necesario para que nuestro pequeño quede satisfecho y además tiene que ser saludable para que mantenga una buena energía durante sus clases.

No debe ser tan cargada y siempre debe contener una fruta. Te presentamos cinco buenas opciones ideales para la lonchera de regreso a clases.

Lo ideal es elegir productos que sean naturales. Si les enviamos panes con embutidos, su digestión será lenta y se sentirán pesados. Mejor es incluir un pan con palta, queso, pollo o huevos de codorniz.

En las loncheras también se deben evitar los snacks con muchos aditivos y colorantes, así como las bebidas con alto contenido de azúcar.

Lo mejor es que tomen agua o agua de piña, manzana, etc. Los jugos son para el desayuno.

Para conseguir una a lonchera balanceada y saludable es necesario una ración de carne magra del tamaño de la palma de la mano (alrededor de 200 gramos de pavo, pollo o pescado), un carbohidrato (camote, yuca, papa o choclo) del tamaño de un puño o ½ taza de arroz integral, menestras, quinua, trigo y una porción importante de verduras crudas o cocidas de 3 colores (2 tazas). Además de una fruta y un vaso de refresco natural sin azúcar.

Las grasas buenas también son una excelente opción para darnos energía y proteger la salud cardiovascular. Sin embargo, deben consumirse con moderación. Puedes incluirlas en la ensalada: 5 aceitunas, ¼ de aguacate o 1 cucharadita de aceite de oliva.

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